Maj 1, 2012 w Porady
Cieszy mnie to, że pojawia się na rynku wydawniczym coraz więcej publikacji dotyczących celiakii i diety bezglutenowej. Kiedy w roku 2005 zdiagnozowano u mojego Łakomczuszka nietolerancję byłam przerażona brakiem kompetentnej wiedzy czy to w internecie, prasie czy książkach. Jedyne źródło, które uznawałam to były angielskie publikacje na temat choroby celiakii oraz nietolerancji glutenu. Lekarze? Tak [...]
Marzec 28, 2012 w Sklepy z żywnością bezglutenową
Otręby są zdrowym dodatkiem do jogurtów, mleka czy deserów lodowych i sorbetów. W każdym razie można je wszędzie dosypać, nawet na rękę i schrupać na sucho. Otręby pełnią ważną rolę, dla naszego metabolizmu. Pozwala go odrobinę przyśpieszyć i oczyścić jednocześnie ze zbędnych toksyn. Może być na śniadanie, obiad czy deser. Otręby zawierają dużą ilość [...]
Marzec 8, 2012 w Wyjazdowe menu
Pięknie to wygląda na obrazku, ale w trasie nie jest dobrze. McDonalds posiada wiele produktów bezglutenowych, a jak klient ma wątpliwości to zawsze znajdzie na kartce reklamowej na tacy z tyłu -tabelę z alergenami. Nasz bezglutenowy podróżnik jada wyłącznie frytki, popija colą i może napić się czarnej kawy. Oprócz tego są [...]
Luty 6, 2012 w Porady
Czasem mamy już dosyć jak każdy nas instruuje co nam wolno jeść i pić, w jakiej ilości i kolejności. Człowiek chciałby zjeść więcej, wypić do dna butelkę wina, a tu trzeba myśleć o konsekwencjach. Zastosowanie złotego środka jest wskazane. Powinniśmy wszystkiego w życiu skosztować, pić codziennie kieliszek czerwonego wina, jeść kilka [...]
Komentarze